Диета при геморрагическом васкулите у детей и взрослых: что можно и нельзя кушать

Содержание

Диетотерапия при геморрагическом васкулите

Васкулит объединяет в себе сразу несколько болезней, которые связаны с воспалением стенок сосудов. Это приводит к тому, что внутренние органы перестают правильно работать, так как недополучают необходимые вещества вместе с кровью. Одной из разновидностей заболевания является геморрагическая форма, которая затрагивает капилляры, венулы и артериолы. Чтобы избавиться от проблемы, больному прописывают прием медикаментозных препаратов и устанавливают специальную диету. В зависимости от того, насколько больной сумеет придерживаться ее, будет зависеть предотвращение разрушения кровеносной системы.

Что такое геморрагический васкулит?

При васкулите геморрагическом происходит поражение кровеносных сосудов. Современная медицина до сих пор не установила причины появления этого заболевания, из-за чего бывает трудно предвидеть возникновение и развитие болезни.
В зависимости от клинических проявлений, васкулит бывает кожным, суставным, абдоминальным, почечным или комбинированным. Активность заболевания дает возможность устанавливать и степень развития. Также есть еще одна классификация, которая основана на области поражения:

  • артериит – поражаются артериальные стенки сосудов;
  • флебит – венозные стенки сосудов;
  • артериолит – болезнь затрагивает самые малые артерии;
  • капиллярит – страдают капилляры.

Воспаление может иметь молниеносную форму – болезнь заявляет о себе за 1-2 дня. Острая форма длится 1-1,5 месяца. Если проблема продолжается более 2-х месяцев, то это заболевание считается хронической формой.
Особенностью геморрагического васкулита является поражение кровеносных сосудов сразу нескольких органов, из-за чего возникает высокий риск образования тромбов за несколько дней. Чтобы вовремя обратиться к специалисту, нужно знать, как болезнь себя проявляет.

Симптомы и признаки болезни

Васкулит может быть первичным или вторичным. Первый тип не имеет точных причин появления, а второй часто становится последствием других заболеваний и состояний – инфекций острой формы, интоксикации, переохлаждения или перегрева, солнечных ожогов, механических повреждений. Также вторичный васкулит может стать следствием генетической предрасположенности.

Есть ряд основных симптомов, которые сопровождают это заболевание:

  • Геморрагическая сыпь. Особенности: возвышается над кожными покровами, зачастую затрагивает только нижнюю часть туловища. Экзантема имеет красный или розовый цвет, но за короткое время может начать бледнеть, при этом после сыпи на поверхности кожи не остается никаких следов. Реже высыпание затрагивает живот, спину и руки.
  • Некроз тканей сосудов в тех местах, где локализовано воспаление. Такое осложнение чаще встречается у взрослых. При наличии суставного синдрома у больного возникают боли в местах пораженных сочленений, которые распространяются на близлежащие мышцы, формируются отеки.
  • Поражение органов ЖКТ. Сопровождается это состояние болями в области живота, тошнотой и рвотой. Если больному не было оказано должного лечения, то это заканчивается развитием перфорации и перитонитом. Также стенки кишечника могут покрываться язвами и эрозией, но такое состояние выявляется только после обследования зондом.
  • Геморрагический васкулит у детей начинает проявляться с признаков общего недомогания. Поэтому многие родители начинают заниматься самостоятельным лечением, в то время как основное заболевание только набирает обороты.

    Внимание! При первых же признаках слабости и каких-либо высыпаниях нужно немедленно обращаться за медицинской помощью.
    Знание симптоматики позволяет вовремя распознать проблему и правильно на нее отреагировать.

    Принципы диетотерапии

    Так как заболевание затрагивает сосуды, то воспаление может локализоваться во многих органах. Если организм здоров, то иммунные клетки будут активно нейтрализовать и разрушать патогенные тела, а в ослабленном – воспаление будет только развиваться.
    Геморрагический васкулит приводит к высокой проницаемости сосудов, поэтому любой употребляемый продукт обязательно отражается на работе органов. К тому же нужно учитывать, что у детей иммунная система еще не до конца сформирована, поэтому их кишечник восприимчив к разного рода раздражителям. Именно это приводит к тому, что в лечении васкулита не последнюю роль занимает диета.

    Прием пищи в этот период включает определенные правила:

  • Из рациона полностью исключаются жареные блюда. Они заменяются вареными, тушеными или приготовленными на пару.
  • Употребление соли сводится к минимуму.
  • Все меню делится на 5-6 приемов. Нужно питаться часто, но небольшими порциями – этот подход позволяет разгрузить желудок.
  • Воспалительные процессы очень чувствительны к температурным режимам, поэтому пища должна быть не горячей, а теплой.
  • Основной задачей диеты является продление ремиссии, приостановление воспаления.
    Васкулит может привести к развитию умственной отсталости у детей, поражению легких, печени или почек. К тому же некоторые лекарственные препараты приводят к вымыванию кальция, что грозит развитием кальцедефицита.
    Диету придется соблюдать на протяжении года. Кроме этого, потребуется укреплять свой иммунитет и вести правильный образ жизни.

    Перечень разрешенных и запрещенных продуктов

    Питание при васкулите рассчитано на продление ремиссии и предотвращение разрушительного процесса в кровеносных сосудах. Все блюда могут только запекаться, тушиться или вариться. Для первых блюд нельзя использовать зажарку, а также нужно постараться свести к минимуму употребление соли и специй.

    Меню больного должно составляться с учетом следующего перечня:

    http://dermatologiya.su/vaskulity/dietoterapiya

    Общее описание болезни

    Это группа заболеваний, при течении которых идет воспалительный процесс в стенках кровеносных сосудов.

    Виды васкулита

    В зависимости от того, какой кровеносный сосуд воспалился, к такой группе и относят васкулит.
    Если у человека воспалены стенки артерий, то у него наблюдается артериит.
    При протекании воспалительного процесса в стенках мелких артерий, врачи ставят диагноз артериолит.
    Капилляритом страдают люди, у которых воспалительный процесс протекает в стенках капилляров (самых мелких сосудов).
    При воспалении стенок вен возникает флебит.
    Если воспаляется несколько видов стенок кровеносных сосудов возникает системный васкулит.

    Причины возникновения васкулита

    Причины появления васкулита можно поделить на 2 группы, в зависимости от которых выделяют 2 основных вида болезни. Выделяют первичный и вторичный васкулит.
    Первичный васкулит – самостоятельное заболевание, которое возникает само по себе, причины его появления и по сей день остаются загадкой для современной медицины.
    Что касается вторичного васкулита, то он возникает на фоне других заболеваний. Его могут спровоцировать:

    • острые или хронические инфекции (как бактериального, так и вирусного происхождения);
    • лечение онкологических заболеваний, которое проводится биологическими ядами;
    • вакцины (васкулит образовывается из-за реакции организма на сыворотку или химическое вещество);
    • продолжительное пребывание при высоких или низких температурах, в следствие чего организм перегревается или переохлаждается;
    • ожоги кожных покровов (как солнечные, так и термические);
    • травмы (разного рода, величины, этиологии и месторасположения);
    • генетическая предрасположенность конкретно взятого человека;
    • аллергические реакции;
    • ошибочная идентификация организма кровеносных тканей, как чужеродных, из-за чего защитные силы организма их атакуют и возникает воспаление.

    Симптомы васкулита

    С самого начала по симптомам васкулит трудно определить, ведь его проявление схоже либо с простудой, либо с аллергией. У больного наблюдается резкое повышение температуры тела, озноб, лихорадка, снижение аппетита, резкое похудение, появление сыпи, боль и ломота в суставах. Это общие проявления заболевания.
    В дальнейшем васкулит может давать о себе знать по-разному. Все зависит от пораженного сосуда и его месторасположения.
    При поражении сосудов кожи на ней появляется зудящая сыпь, при повреждении мозговых сосудов возникает большой риск инсульта, а при поражении сердечных сосудов возникает большая вероятность сердечного приступа. При поражении сосудов в почках может развиться нефрит или произойти инфаркт почки.
    При ревматоидной форме васкулита воспаляются суставы (кожа над суставом краснеет, возникает припухлость, во время движения или при надавливании больной ощущает сильную острую боль). В большинстве случаев болезни подвергаются суставы голеностопа, запястья и колен.
    При абдоминальной форме геморрагического васкулита появляются излияния крови в стенках брыжейки и кишок. Больного тревожат приступы боли в области живота, наблюдается понос, тошнота, рвотные массы сопровождаются кровью. В момент приступа лицо становится бледным, частота биения сердца ускоряется, язык становится сухим с белым налетом. При пальпации животна заметно, что мышцы брюшины сильно напряжены.
    Если на кожных покровах появляются небольшие кровоизлияния – это свидетельствует об васкулите геморрагического типа.
    Кроме того, васкулит может маскироваться и под другие заболевания. Например, артериит виска (разновидность васкулита) проявляется болями в затылочной, височной и теменной области, сопровождается проблемами с зрением. Возникает у людей, достигших 50 лет.
    Также, может возникнуть гайморит или отит при гранулематозе Вегенера. Эозинофильный агиит дает о себе знать в виде приступов удушья, которые легко можно определить как удушье при бронхиальной астме.

    Полезные продукты при васкулите

    Какой бы вид васкулита у больного не был, ему необходимо придерживаться специального режима питания и диеты. Нужно есть по 6 раз в день, тщательно пережевывая пищу. В рационе питания должны присутствовать витамины В, С, К и A. Потребление поваренной соли должно быть ограничено – суточная потребляемая норма должна быть не больше 8 граммов.
    При васкулите в значительных объемах вымывается кальций, поэтому для восполнения его недостатка необходимо есть кисломолочные продукты с не высоким процентом жирности (сливки, творог, простокваша, молоко, сметана). При лечении больной может столкнуться с нехваткой калия в организме. Чтобы подпитать организм калием нужно есть любые сухофрукты (в особенности курагу, чернослив, изюм). Если у больного есть почечная недостаточность, то продукты с калием ему противопоказаны.
    При васкулите рекомендуются к приему:

    • овощи приготовленные на пару или отварные (можно в виде пюре или паровых пудингов);
    • супы (только протертые или молочные, протирать не нужно суп, сваренный с капустой);
    • молочные каши или просто каши с растительным/сливочным маслом;
    • отварное мясо и рыба нежирных сортов (мясо птицы употреблять обязательно без кожицы);
    • растительные масла;
    • яйца всмятку или омлеты, приготовленные на пару;
    • сладкие фрукты и ягоды (яблоки, виноград, малина, земляника, смородина);
    • белые сухари или черствый белый хлеб;
    • всевозможные соки из фруктов и овощей, компоты, кисели, смузи, варенье, повидло, зеленый чай, отвар из шиповника (все обязательно должно быть домашнего приготовления).

    Постепенно, по мере выздоровления, еду можно перестать перетирать. Но все равно она должна быть только в отварном виде.
    Диета должна назначаться каждому больному отдельно. Вышеперечисленный режим питания может быть откорректирован (все зависит от локализации болезни и симптомов).

    Средства народной медицины при васкулите

    Лечение васкулита можно проводить не только с помощью медикаментов, но и используя средства народной медицины. Народный метод можно включать в лечение только с разрешения доктора. Он должен назначить меры и выписать требуемые рецепты в зависимости от вида васкулита и его проявлений.
    Также, методы народной медицины по лечению васкулита разбиты на несколько направлений. Рассмотрим каждое из них.
    Для улучшения свертываемости крови необходимо принимать отвары из трав, которые содержат витамин К. Для этой цели отлично подходит двудомная крапива, водный перец, почечуйный горец, тысячелистник, зверобой, кора калины, конский щавель, пастушья сумка высокий девясил, арника (цветы). Этот перечень следует использовать с осторожностью. Такого ограничения нужно придерживаться из-за возможных последствий – существует риск образования тромбов. А их появление значительно затруднит лечение и ухудшит самочувствие больного.
    Чтобы снять воспалительный процесс необходимо использовать настойки из спорыша, подорожника, девясила, бессмертника, зверобоя, листьев и ягод черной смородины, брусники, лесной земляники, цветов бузины, полевого хвоща, ползучего пырея, лопуха, лекарственной календулы, корней солодки, толстолистого бадана.
    Для укрепления стенок сосудов применяется душистая рута, плоды черноплодной рябины, шиповника, клюквы, смородины, зеленый чай и белокочанная капуста.
    Для снятия аллергических реакций при васкулите помогут: перистое каланхоэ, лекарственная душица, перечная мята, крапива двудомная, обыкновенная душица, черная бузина, уклоняющийся пион, горькая полынь, пустырник, лекарственная валериана, мелисса, зверобой.
    Эти травы можно использовать по отдельности, а можно комбинировать. Приведем наиболее эффективные рецепты народной медицины при васкулите:

    • Возьмите в равных пропорциях листья крапивы двудомной, цветы черной бузины, плоды японской софоры и тысячелистник. Всего должно выйти 8 столовых ложек сырья (то есть каждого компонента должно быть по 2 столовые ложки). Залейте литром горячей кипяченой воды и дайте настояться в течение часа. По истечению времени отвар профильтруйте. Принимать его следует по стакану трижды в сутки.
    • При сильной аллергической реакции поможет настой из цветов бузины, календулы, тополиных почек, хвоща полевого, тысячелистника и мяты. Всех составляющих взять по пол столовой ложки и залить 0,5 л кипятка. Настаивать час. Пить по пол стакана настоя утром и перед сном.
    • Отвар из горьких трав: возьмите по столовой ложке бессмертника, полыни и девясила, поместите в термос, залейте 1,5 литрами прокипяченной горячей водой. Заваривают сухие, измельченные листья на вечер и оставляют в термосе на всю ночь, а утром процеживают. Принимают по 3 столовых ложки за один прием. Количество приемов за сутки – 2.
    • Для излечения от васкулита необходимо пить, как чай настой из бадьана. Для его приготовления нужно залить стаканом кипятка 30 грамм сырья. Настаивать всю ночь. При употреблении добавлять ложку меда. Пить обязательно утром на голодный желудок. Через 30 минут после приема можно приступать к утренней трапезе.
    • Нужно ежедневно выпивать по 35 капель спиртовой настойки женьшеня, элеутерококка, заманихи (на выбор)
    • Для улучшения кровоснабжения могут назначить курс лечения пиявками.
    • При кожной форме васкулита к высыпаниям или кровоизлияниям прилаживают компрессы из смолы сосны. Для приготовления лечебной смеси берут 200 грамм сосновой смолы, растапливают ее на водяной бане, добавляют 40 граммов растительного масла (оно должно быть только не рафинированным), ко всему этому еще добавляют 50 грамм пчелиного воска. Все тщательно смешивают, дают остыть и прикладывают к поврежденным местам. Компресс необходимо делать на ночь и держать не менее 1 суток (лучше постараться выдержать 2-ое суток).

    Кожные изменения при васкулите можно лечить с помощью аппликаций из настоя цветов бузины, полевого хвоща, перечной мяты и тысячелистника (при чем бузины и хвоща должно быть вдвое больше, чем тысячелистника и мяты). Смесь трав заливают водой и доводят до закипания (на литр воды необходимо 6 столовых ложек трав). После закипания настой оставляют на 10 часов. После чего фильтруют и начинают делать аппликации. Отвар держать на участках кожи, пострадавших от васкулита, нужно не дольше 25 минут (минимальное время прилаживания должно быть равным 15 минутам). Для аппликаций можно использовать марлю, ватные диски, простую ткань.
    Еще одним хорошим средством для наружного применения против васкулита считают перетертые в порошок почки березы с нутриевым жиром. Для приготовления мази необходимо взять стакан перетертых сухих почек березы (можно и стакан кашицы из свежих почек) и 500 грамм жира нутрии. Все нужно тщательно перемешать, поместить в горшок из глины и томить 7 дней по три часа в духовке. На седьмой день, всю получившуюся смесь, следует профильтровать и разлить по баночкам. После этого мазь готова к применению.

    http://edaplus.info/feeding-in-sickness/vasculitis.html

    Что можно и чего нельзя есть при васкулите

    Васкулит является заболеванием, при котором происходит поражение мелких сосудов в организме больного. Заболевание характерно как для детей, так и для взрослых. Специальная диета при васкулите сократит время лечения и реабилитации. Ее нужно придерживаться, чтобы избежать возможных осложнений и рецидивов.

    Основные принципы питания при васкулите

    Диета при васкулите строится на полном исключении продуктов-аллергенов. К ним относятся:

    • шоколад;
    • лимоны, апельсины и другие виды цитрусовых;
    • сырые яйца;
    • какао.

    Также диета при васкулите подразумевает изменение графика приема пищи.
    Вместо обычных 2-3 раз врачи рекомендуют есть чаще — 5 или 6 раз в течение дня. При этом надо кушать медленно, тщательно пережевывать пищу, которая не должна быть холодной или горячей. Принимать надо исключительно теплую еду, количество соли в которой должно быть минимальным.
    Если у больного диагностирован геморрагический васкулит, его диета должна быть более эффективной, в ней должны присутствовать различные витамины (группы А и В), иногда включают С и К. Учитывая, что васкулит у детей и взрослых приводит к вымыванию кальция, врачи советуют употреблять большое количество:
    Эти продукты отлично помогают при восстановлении мелких сосудов. Важно, чтобы процент жирности этих продуктов не был высоким.
    Для восстановления запасов калия нужно принимать сухофрукты, к которым относятся:
    Но их употреблять нельзя, если больные страдают различными степенями почечной недостаточности.

    Как готовить продукты

    При васкулите стоит есть много овощей, которые нужно готовить на пару, варить, а потом делать из них различные пюре. Важно кушать супы, которые протирать не нужно. Это могут быть обычные бульоны, молочные супы, или те, в которых есть капуста.
    Из мучного разрешаются белый хлеб, сухари либо черствый хлеб. Из фруктов и ягод допускаются:
    Достаточно много питательных элементов находится в кашах, которые должны присутствовать в рационе больного. Заправлять их нужно либо растительным, либо сливочным маслом.
    Не стоит исключать и мясо с рыбой, но тут надо быть очень осторожным. Во-первых, мясо разрешается только отварное, с которого нужно снимать кожицу. Лучше всего использовать куриное филе или грудинку. Во-вторых, рыба подходит только нежирных сортов.
    Дополнительными элементами питания являются яйца, которые советуют кушать всмятку или в виде омлетов. Готовить их надо на пару, а не жарить.

    Диета при геморрагическом васкулите

    Питание при геморрагическом васкулите определяется для каждого пациента индивидуально, что зависит от симптоматики и места заражения. Но для всех людей отлично подходят богатые витаминами и полезными веществами:
    Они должны быть натуральными, приготовленными из фруктов и овощей. Допускается употребление:
    Кофе и черный чай стоит исключить, заменив их отваром из шиповника и травяными чаями. Категорически запрещается пить алкоголь, чтобы не вызвать ухудшения метаболизма и обострения болезни.
    Если у пациента геморрагический васкулит, его диета должна включать прием различных трав, но только при условии, что больные не страдают аллергией, астмой, гиперчувствительностью к чаям и отварам. Поэтому принимать травы можно только с разрешения врача.
    Чаще всего прописываются отвары, чтобы улучшить свертываемость крови. Их готовят дома на основе:

    Они отлично восстанавливают уровень калия в организме. Прием таких чаев должен контролировать врач, чтобы вы могли избежать образования тромбов.
    Для снятия воспаления используют настойки из других лекарственных трав: брусники, полевого хвоща, корня солодки, календулы, листьев черной смородины, подорожника, бадана.
    Большой проблемой при васкулите и его лечении является аллергическая реакция, которую можно убрать с помощью отвара из каланхоэ, крапивы, мяты, горькой полыни, пустырника, валерианы, мелиссы. Укреплению сосудов способствуют черная рябина, клюква, смородина.
    Из каждого вида трав чаи можно варить как по отдельности, так и в виде сборов, что не повредит пациенту, поскольку они содержат все необходимые микроэлементы.
    Правильное питание поможет всегда быть в тонусе. Соблюдайте при необходимости диету и будьте здоровы!

    http://varikoznet.ru/vaskulit/chto-mozhno-i-chego-nel-zya-est-pri-vaskulite.html

    Диета при геморрагическом васкулите

    Васкулит – это заболевание, которое характеризуется воспалением и разрушением стенок кровеносных сосудов. Чаще всего причиной развития такой патологии является негативная реакция организма на аллерген.
    Если вы заметили синяки и красные пятна на ногах, нужно незамедлительно пройти медицинское обследование и проконсультироваться с врачом. Специальная диета при геморрагическом васкулите позволит вам избавиться от неприятных симптомов недуга. Важно правильно подобрать рацион питания, состоящий из полезных гипоалергенных продуктов.

    Особенности

    Если вы хотите быстро избавиться от васкулита, нужно в точности соблюдать все рекомендации лечащего врача. Медики настоятельно рекомендуют больным изменить свой рацион питания, исключив из него тугоплавкие жиры и быстрые углеводы.
    От употребления алкоголя и курения также придется отказаться. В процессе составления диеты при геморрагическом васкулите нужно условно разделить все продукты по степени аллергенности на три категории:

    • Низкоаллергенные;
    • Среднеаллергенные;
    • Высокоаллергенные.

    Для эффективного оздоровления и устранения симптомов васкулита, обогатите свой рацион продуктами из первых двух категорий. От аллергенной пищи придется отказаться, так как она может только усугубить состояние пациента.
    Основу специальной диеты при васкулите должны составлять низкоаллергенные продукты. Такая пища практически полностью безопасна, так как вызывает аллергию в очень редких случаях.
    Рассмотрим список полезных разрешенных продуктов.

    • Натуральные кисломолочные продукты. Желательно готовить йогурты и ряженки самостоятельно, так вы будете полностью уверенны в том, что в продукте нет каких-либо искусственных вредных добавок.
    • Сливочное и растительное масло.
    • Нежирное мясо – курица, индейка, молодая телятина, свиная вырезка.
    • Морская рыба (треска, окунь и пр).
    • Злаковые каши, хлеб из цельнозерновой муки.
    • Огурцы, кабачки, капуста, листья салата, свежая зелень.
    • Яблоки, груши, смородина.
    • Не крепкий черный чай.

    Не забывайте о том, что во время диеты нужно пить как можно больше очищенной негазированный воды – не менее 1,5 литров в сутки. Из разрешенных продуктов можно готовить очень вкусные и полезные блюда, поэтому во время диеты вы не будете испытывать голода или морального дискомфорта.
    Продукты, которые входят в категорию «высокоаллергенные» очень часто вызывают аллергическую реакцию в организме пациентов с васкулитом.

    Чтобы лечение патологии было максимально эффективным, нужно исключить из повседневного рациона питания следующие продукты:

    • Морепродукты и икра рыбы;
    • Цельное молоко;
    • Куриные яйца;
    • Перец, помидоры, тыква, морковь, свекла, синие;
    • Грибы, орехи;
    • Цитрусовые;
    • Любые фрукты и овощи красного или желтого цвета;
    • Сладкая выпечка, конфеты, газировка, йогурты с искусственными добавками;
    • Сухофрукты.
    • Ягоды, бобовые, картофель, гречневая каша.

    Пациентам с васкулитом рекомендуется отказаться от крепкого кофе, чая, алкоголя. Вся пища должна готовиться без острых приправ. Не рекомендуется употреблять в пищу копченые и жаренные блюда.

    Рекомендации

    При геморрагическом или любом другом типе васкулита в организме больного наблюдается аллергическая реакция на раздражитель. Медики настоятельно рекомендуют придерживаться гипоаллергенной диеты при обострении патологии.
    Такое питание подходит пациентам любого возраста, и даже маленьким детям. Список разрешенных продуктов менять или дополнять может только медик. Однако для этого ему предварительно нужно внимательно изучить результаты анализов больного.
    В основе диеты при васкулите лежат принципы правильного питания. Отдавайте предпочтение полезным продуктам, откажитесь от жареного, соленого, сладкого, и очень скоро заметите, как укрепилось здоровье. Такой рацион позволит не только побороть симптомы заболевания, но и подарит вам заряд энергии, хорошее настроение, повысит работоспособность, поможет избавиться от лишнего веса.
    В процессе лечения васкулита строго запрещено есть грейпфрут или сок из этого фрукта, так как в нем содержатся вещества, которые нейтрализуют действие медикаментов.
    Чтобы диета при васкулите оказалась максимально эффективной, мало просто подобрать гипоаллергенные продукты, важно также правильно их приготовить. В процессе лечения откажитесь от жареного, острого, копченого, солений и маринадов. Рекомендуется все блюда готовить на пару, запекать в духовке или мультиварке.
    Чтобы нормализовать работу и восстановить работу ЖКТ нужно питаться часто (4-6 раз в день), но маленькими порциями. Каждый продукт из разрешенного списка должен входить в ваше меню не чаще 1 раз в 2-3 дня.
    Как правило, пациенты с васкулитом нередко страдают от сильной отечности нижних конечностей. Избавиться от этого неприятного симптома можно с легкостью, если готовить пищу с минимальным добавлением соли (максимум 8 гр в сутки). Всю пищу нужно хорошо пережевывать или перебивать в блендере.
    В организме пациента, больного васкулитом, часто не хватает кальция. Восполнить запасы этого полезного микроэлемента помогут полезные кисломолочные продукты – йогурты, кефиры, ряженки.
    Чтобы диета при васкулите не казалась вам скучной и однообразной, готовьте из разрешенных продуктов вкусные и оригинальные блюда:

    • Рисовая или овсяная каша с йогуртом и сливочным маслом.
    • Пюре из отварных или приготовленных на пару овощей.
    • Овощной суп на рыбном или курином бульоне.
    • Запеченная в духовке рыба или мясо с овощами.
    • Творог со сливками и фруктами.
    • Кисель или компот из свежих фруктов, гипоаллергенных ягод.

    Каждый организм индивидуален. Даже гипоаллергенные и безопасные продукты у некоторых людей могут вызывать аллергию. Новые продукты вводите в ежедневное меню постепенно.
    Если после первого употребления не возникло никаких негативных реакций, можете смело включать пищу в повседневный рацион питания. После полного выздоровления высокоалергенные продукты нужно начинать употреблять постепенно, чтобы обезопасить себя от рецидива патологии.
    Максимально подходжящую диету с учетом ваших индивидуальных особенностей организма поможет подобрать врач. Медик знает, какие именно продукты подходят для лечения того или иного типа васкулита.
    Для быстрого достижения желаемого эффекта правильное питание нужно обязательно сочетать с другими методами лечения – приемом медикаментов, антибиотиков, использованием средств для наружного применения, физиотерапией.

    http://nogi.guru/raznoe/dieta-pri-vaskulite.html

    Диета при васкулите

    Васкулит – это целая группа заболеваний, характеризующихся воспалением стенок кровеносных сосудов. При такой болезни нарушается кровоснабжение органов и тканей, что в конечном итоге приводит к их гибели.
    Чтобы замедлить и предотвратить этот процесс, необходимо не только принимать выписанные врачом препараты, но и придерживаться специальной диеты.

    Особенности питания при васкулите у взрослых и детей ^

    Всего выделяют несколько форм васкулита в зависимости от области поражения:

    • Артериит: задействуются артериальные стенки;
    • Флебит: страдают венозные стенки;
    • Артериолит: повреждаются мелкие артерии;
    • Капиллярит: воспаление концентрируется на капиллярах.

    Также васкулит делится на первичный и вторичный. В первом случае причины появления до сих пор не выяснены, а во втором болезнь может быть следствием других факторов:

    • Инфекционных острых процессов;
    • Наследственной предрасположенности;
    • Негативной реакции на введение вакцины;
    • Интоксикации организма;
    • Длительного нахождения при низких или наоборот – высоких температурах;
    • Солнечных ожогов и механических повреждений кожи.

    Симптомы васкулита в основном у всех проявляются одинаково:

    • лихорадка,
    • повышение температуры тела,
    • быстрая утомляемость,
    • слабость,
    • потеря аппетита,
    • психические нарушения,
    • рвота,
    • кашель с кровью,
    • обмороки,
    • снижение остроты зрения,
    • язвы на половых органах.

    Нужна ли диета при васкулите

    Самой главной задачей лечения и диеты для больных васкулитом является продление ремиссии, предотвращение поражения внутренних органов и снижение вероятности осложнений, которыми чревата данная болезнь:

    • умственной отсталости,
    • поражения легких, печени, почек и других жизненно важных органов.

    Некоторые препараты способствуют вымыванию кальция из организма, поэтому лечебная диета при васкулите у детей и взрослых также способствует предотвращению столь негативного процесса.
    В рацион лечебного диетического питания при системном васкулите рекомендуется включать следующие продукты:

    • Вареные или паровые овощи;
    • Супы;
    • Каши;
    • Нежирные сорта рыбы и мяса;
    • Растительные масла;
    • Вареные всмятку яйца или паровые омлеты;
    • Сладкие ягоды и фрукты;
    • Вчерашний белый хлеб или сухари;
    • Соки, смузи, кисели, компоты.

    Диета при васкулите: меню и особенности лечебного питания ^

    Как правильно питаться при васкулите: отзывы врачей и результаты пациентов

    Правила диеты при васкулите

    • Во время острой стадии все блюда должны подвергаться термической обработке и в протертом виде. По мере улучшения состояния можно переставать перетирать пищу;
    • При геморрагическом васкулите необходимо убрать из рациона все аллергенные продукты;
    • Во время приема глюкокортикоидов нужно ограничить количество соли;
    • Нельзя употреблять при васкулите грейпфрутовый сок и другие продукты, которые могут спровоцировать обострение: приправы, шоколад, спиртные напитки и слишком жирные блюда.

    Диета — стол №1 при васкулите: меню

    В самом начале врачи обычно назначают эту гипоаллергенную диету при васкулите, которая предусматривает следующие принципы питания:

    • Пищу нужно подавать в протертом виде, а запеченные блюда должны быть без корочки;
    • Нельзя употреблять слишком холодные или горячие блюда;
    • За сутки организм должен получать 400 г медленных углеводов, 90 г белка, 100 г жиров и до 3000 Ккал.

    Диета при геморрагическом васкулите

    Особых ограничений в такой диете нет, однако есть ряд продуктов, которые нужно исключить:

    • Цитрусовые;
    • Какао и шоколад;
    • Манго, гранаты, ананасы, персики;
    • Яйца;
    • Сладкие ягоды.

    Диета при аллергическом васкулите

    Если была диагностирована такая форма болезни, то необходимо убрать из рациона все тугоплавкие жиры и продукты, перечисленные выше, а свое меню планировать примерно так:

    • Завтракаем овощным салатом, чаем и сухарем;
    • На ланч кушаем фрукт;
    • Обедаем супом с нежирным мясом, паровыми котлетами и овощами;
    • На полдник пьем отвар шиповника;
    • Ужинаем тефтелями, запеченными овощами и стаканом кефира.

    Диета при холодовом васкулите

    Если васкулит сопровождается появлением холодовой крапивницы, то достаточно соблюдать простые правила питания:

    • Не употреблять продукты-аллергены;
    • Стараться не использовать при готовке соль;
    • Обогатить рацион термически обработанными овощами.

    Диета при васкулите у детей

    У детей, больных васкулитом, принципы питания схожи со взрослыми:

    • Пища должна подаваться в протертом виде;
    • Из рациона нужно убрать смородину, клубнику, землянику, хурму, цитрусовые, яйца, молоко, сгущенку, сыры, свинину, курицу, мед, конфеты, шоколад, пряники, чай с ароматизаторами и лимонад.

    Диета для профилактики васкулита

    Чтобы предотвратить васкулит или продлить ремиссию тем, кто уже им болеет, достаточно ограничить употребление продуктов, способных вызвать обострение:

    Рецепты диеты при васкулите

    Рецепт паровых котлет:

    • Делаем говяжий фарш, смешиваем его с измельченным луком, натертой морковью и зеленью;
    • Добавляем немного муки, вымешиваем все с сырыми яйцами до однородности, ставим на полчаса в холодильник;
    • Формируем круглые котлетки, готовим на пару 45 минут.

    Рецепт салата из вареных овощей:

    • Отвариваем картофель, свеклу и морковь, очищаем от кожуры и режем на кубики;
    • Посыпаем зеленью, для заправки используем оливковое масло.

    Рецепт фруктового салата:

    • Мелко нарезаем очищенное яблоко, грушу и банан;
    • Все фрукты перемешиваем, заправляем несладким йогуртом без добавок.

    Результаты, отзывы и рекомендации врачей о правильном питании при васкулите ^

    Данная болезнь обычно хорошо поддается лечению, если нет осложнений, к тому же результаты диеты при геморрагическом васкулите выглядят многообещающе: воспаления и высыпания начинают проходить уже спустя неделю после ее начала, а через месяц можно заметить значительное облегчение симптомов.

    Советы как избежать заболевания васкулитом

    • Не допускать перегревания или переохлаждения;
    • Защищать свою кожу от ожогов;
    • Правильно питаться.

    Простая профилактика васкулита позволяет также предотвратить и его повторное появление, поэтому она необходима всем, кто уже перенес такую болезнь.

    Отзывы врачей о диете при васкулите

    Ольга, 39 лет, терапевт:
    «Рацион питания нужно подбирать индивидуально, ведь он напрямую зависит от формы болезни. В большинстве случаев исключаются продукты-аллергены, ну а в целом диета не является строгой»
    Екатерина, 35 лет, ревматолог:
    «Лечение васкулита должно быть комплексным и проводиться под наблюдением нескольких врачей: дерматолога, ревматолога и невропатолога, если болезнь имеет первичную форму. Вне зависимости от области поражения, диета нужна в любом случае, т.к. она хорошо усиливает эффективность лекарств и предотвращает осложнения»
    Дарья, 43 года, дерматолог:
    «Чаще всего васкулит проявляется на кожном покрове, и в этом случае желательно не только пить таблетки, но и соблюдать диету. Также хорошо помогают народные средства на основе травм, но такое лечение нужно согласовывать с врачом».

    Оцените статью, нам очень важно Ваше мнение:
    Сосуды никакой диетой не вылечить. Вот чтобы не заработать васкулит, нормальное питание точно нужно, а для профилактики лучше иногда и диетическое. А если уже есть заболевание сосудов, то диета может помочь лишь не усугубить ситуацию и притормозить развитие патологии. Давно уже страдаю флебитом, мало что помогает даже из медикаментов, а от диеты при васкулите вообще толку никакого не заметила.
    Сюзанна, но ведь все зависит от стадии заболевания. У меня, например, тоже повреждены венозные стенки. Так мой врач даже словом не обмолвился о питании. Все лечение сводится к уколам и таблеткам. Результата я не вижу. Поэтому обязательно сяду на диету, протестирую и этот способ.
    Возможно, в моем случае именно этого компонента лечения и не хватает, так сказать, для полного комплекса. А вообще хорошо сосудистые стенки укрепляет черноплодная рябина. Это единственное из народного, что я сейчас использую. Советую и вам попробовать, может быть, сдвинете болезнь с мертвой точки.
    Катя, не всем врачи при болезнях сосудов прописывают диету. Некоторые ее вообще не понимают, потому что и диетой это назвать можно с натяжкой. По сути, просто выдают перечень запрещенной пищи. Мне такую распечатку сразу выдали, как обнаружили васкулит.
    Из строгого табу – только алкоголь, соль и тугоплавкие жиры. Но эти продукты и для здорового человека опасны, поэтому еще вопрос, что в этом питании диетического. При запущенном васкулите уже идет строгая диета – все протертое. Поэтому, если вам врач не рекомендовал определенный рацион, то он вам и не нужен.
    При васкулите назначается диета, направленная на ограничение количества продуктов, способных вызвать аллергическую реакцию. Одна из них стол № 1 – диета Певзнера. Она полностью построена по данному принципу. Поэтому, если кушать овощи и фрукты, то только белого и зеленого цвета, они несут минимальную угрозу.
    По этой же причине хочу оградить всех от лечения травами. Слышала от многих, что пытались вылечить васкулит именно таким народным способом. Может быть, при каких-то болезнях он и работает, но только не при патологии сосудов. Абсолютно все травы – сильные аллергены, никогда не знаешь, какая именно сыграет коварную роль.
    Редко когда васкулит поддается лечению. Обычно болезнь переходит в хроническую форму, на некоторый период затухая. Затем начинаются временные обострения. Поэтому очень важно правильно питаться, если уж началось поражение сосудов. Здесь нужно понимать, что дальнейшее качество жизни зависит только от вашего образа жизни и рациона. В ином случае болезнь поразит и внутренние органы.
    Обнаружили васкулит полгода назад. У меня пока начальная форма. Доктор сразу сказал забыть о таких аллергенах, как цитрусовые и шоколад. Это номер 1 в списке. То есть, забыть насовсем. А касаемо остальных продуктов, диета пока не нужна.
    По словам моего лечащего врача, сильно сужать рацион при васкулите необходимо только во время обострений. При ремиссии же достаточно не есть аллергенную пищу.
    Виктория, а мне сказали, что если есть проблемы с сосудами, то грейпфруты нельзя есть не потому, что они аллергию вызывают, а потому что нейтрализуют действие лекарственных средств. А по поводу аллергической реакции при васкулите говорили, что просто нельзя есть один и тот же продукт чаще, чем 1 раз в 3 дня. Таким образом, вероятность аллергии сильно понижается.
    Еще много споров идет по поводу рыбы и морепродуктов. Одни специалисты рекомендуют употреблять некоторые сорта (нежирные), а другие запрещают это совсем. Но необходимость диеты – это 100%. Лекарства для лечения васкулита мешают усваиваться очень многим необходимым для правильного функционирования организма веществам. Диета и направлена именно на их постоянное восполнение.
    Девочки, острая форма васкулита предполагает наижесточайшую диету. Абсолютно вся пища измельчается в пюре. И думать забудьте при обострении болезни есть фрукты и овощи в свежем виде. Совершенно все варим и тушим. А потом, конечно, перетираем в кашу. Уж я несколько лет борюсь с васкулитом, знаю, как в ремиссию перейти. От соли, кстати, не всегда нужно отказываться, а только в том случае, если в вашем списке медикаментов есть глюкокортикоиды.
    Я уже приспособилась к диете. У меня давно васкулит, и он не лечится. По крайней мере я таких историй с хорошим концом не знаю. Но вернуться к нормальной жизни можно, главное – соблюдать все правила диеты. Кто считает, что диета при васкулите не приносит пользу, очень ошибается.
    Часто заболевание протекает с воспалениями, поэтому пища должна быть гипоаллергенной. Отказ от сахара я пережила с помощью стевии. Во время перекусов тоже нашла, чем поживиться – мой выбор хлебцы из цельных злаков, запеченное зеленое яблоко без кожуры, а еще иногда беру кокосовые чипсы.
    Васкулит бывает разный, и лечится он разными наборами препаратов и диет, в зависимости от вида. Чтобы правильно определить точный диагноз, недостаточно одного специалиста, нужно обойти флеболога, дерматолога, иммунолога, ревматолога и т.д.
    Моему мужу выписали Преднизолон, от которого он сильно растолстел. Эффект же от лекарства в отношении васкулита был не долгий. А о диете этого сказать не могу. Сейчас муж пришел в форму, и васкулит проявляется на поверхности кожи только при сильных переохлаждениях.
    Если Вам понравился материал, нажмите на кнопки социальных сетей и поделитесь с друзьями:

    http://happy-womens.com/dieta-pri-vaskulite.html

    Как правильно питаться при васкулите?

    Васкулит – это болезнь кровеносной системы, когда нарушается кровоснабжение внутренних органов, от чего страдает весь организм. Чтобы предотвратить разрушительные процессы в кровеносных сосудах, смягчить аллергические реакции и продлить стадию ремиссии, в лечебную терапию требуется включить гипоалергенную диету, которую рассмотрим далее.

    Зачем нужна диетотерапия?

    Васкулит непосредственно влияет на здоровье сосудов, способствуя их высокой проницаемости. В связи с этим каждый употребляемый продукт влияет на работу органов. К тому же неправильное питание приводит к ослаблению защитных свойств организма, поэтому иммунные клетки не способны в полном объеме нейтрализовать и разрушать патогенные тела, что только способствует развитию воспалений сосудов во многих внутренних органах.
    Если недуг поразил ребенка, то диета также незаменима. Дело в том, что у детей иммунная система находится только в процессе формирования, поэтому их кишечник подвержен различным раздражителям и, если не исключить продукты-аллергены из рациона, можно вызвать серьезные осложнения заболевания.

    Постулаты диетотерапии

    Чтобы добиться значительных успехов в лечении васкулита, требуется придерживаться ряда правил в питании:

    • есть небольшими порциями 5-6 раз в день, чтобы сократить нагрузку на желудочно-кишечный тракт и разгрузить желудок;
    • готовить пищу на пару, отваривать, тушить или запекать, полностью отказавшись от жарки;
    • отказаться от зажарки в приготовлении первых блюд, а также по минимуму использовать специи и соль, поскольку они повышают отечность;
    • подавать не горячие, а теплые блюда, поскольку температурные режимы отражаются на воспалительных процессах;
    • исключить переедание, поскольку задержка пищи в желудке и кишечнике часто является причиной скопления в организме токсинов, которые и провоцируют аллергические реакции;
    • тщательно пережевывать пищу, чтобы сократить время его переваривания, тем самым снизив нагрузку на желудочно-кишечный тракт;
    • правильно пить воду: употреблять как можно больше профильтрованной негазированной воды, поскольку она способствует выводу из организма соли и токсических веществ, ускоряет метаболизм и сводит к минимуму вероятность интоксикации;
    • не запивать еду водой, поскольку это поспособствует замедлению процессов пищеварения;
    • отказаться от злоупотребления алкогольными и газированными напитками, поскольку они негативно влияют на состояние сосудов и пищеварительной системы.

    Как правило, при васкулите соблюдать леченую диету необходимо в течение долгого времени – 1-2 лет, однако если диагностирована самая легкая форма болезни, достаточно и 2-х месяцев. Чтобы в дальнейшем предупредить рецидивы, нужно сбалансированно питаться и вести правильный образ жизни.

    Выбор продуктов

    Диета при васкулите гипоаллергенная, а в медицине именуется столом №1. Она предполагает употребление в пищу тех продуктов, которые имеют низкую аллергенность. По этому критерию продукты делятся на три основные подгруппы – высокоаллергенные (чаще всего вызывают аллергию), среднеаллергенные (требуют ограниченного употребления) и низкоаллергенные (преобладают в рационе). Какие продукты входят в каждую подгруппу, стоит рассмотреть отдельно.

    • копчености, консервы, маринады;
    • пряности, специи;
    • продукты с пищевыми добавками или консервантами;
    • яйца;
    • морепродукты, жирные сорта рыбы и мяса;
    • цитрусовые, овощи и фрукты красного окраса;
    • сухофрукты;
    • сладости (выпечка, конфеты, мед);
    • крепко заваренный чай, кофе, какао, алкогольные и газированные напитки;
    • продукты, являющиеся нетипичными для данной местности проживания.

    Среднеаллергенные:

    • фрукты (абрикосы, бананы, персики);
    • ягоды (красная и черная смородина, клюква);
    • овощи (зеленый перец, горох, фасоль, картофель);
    • мясо (телятина, свинина, баранина);
    • крупы (гречиха, пшеница, кукуруза);
    • бобовые.

    Низкоаллергенные:

    • кисломолочные продукты без каких-либо добавок (кефир, творог, йогурт);
    • диетическое мясо (индейка, крольчиха, нежирная баранина);
    • нежирные сорта рыбы (окунь, минтай, хек, треска);
    • хлебцы;
    • растительное и сливочное масла;
    • крупы (перловка, овсянка, рис);
    • овощи (капуста, кабачки, огурцы);
    • фрукты, помимо красных цветов;
    • слабо заваренный чай, негазированная вода.

    Важно понимать, что низкоаллергенные продукты тоже могут вызвать аллергическую реакцию, поэтому продукты в рацион нужно вводить постепенно и небольшими порциями. К тому же предварительно нужно проконсультироваться с врачом, поскольку возможны индивидуальные противопоказания.
    Чтобы упростить выбор продуктов, диетологи также предлагают готовую таблицу разрешенных и запрещенных продуктов:

    Примерное меню на неделю

    Каждый может составить меню стола №1 самостоятельно, придерживаясь следующего соотношения:

    • медленные углеводы – 400 г;
    • белки – 90 г;
    • жиры – 100 г;
    • суточная калорийность – до 3000 кКал.

    Чтобы облегчить задачу подбора рациона, за основу можно взять пример меню на неделю:

    Особенности диеты в зависимости от формы патологии

    При любой форме васкулита нужно следовать выше приведенным правилам и рекомендациям, но в зависимости от точного вида патологии можно несколько скорректировать свой рацион:

    • Геморрагический. Поражает преимущественно мелкие сосуды. Важно полностью отказаться от цитрусовых, какао, шоколада, яиц, сладких яблок, манго, гранаты, ананаса и персиков. Поскольку кальций в организме вымывается в больших количествах, отдать предпочтение кисломолочной продукции жирностью до 3,2%. Для устранения же дефицита калия пить компоты из сухофруктов – кураги, изюма или чернослива. В случае нефротических симптомов врач может назначить лечебный стол №7, который предполагает употребление в день до 2500 кКал. Оптимальная суточная норма белков – до 70 г, соли – до 6 г, жидкости – от 800 мл до 1 л, поскольку вода вымывает из организма полезные вещества. При этом разрешены яйца, но нужно учитывать, что это белковый продукт, поэтому при их употреблении требуется резко сократить порции мяса или рыбы.
    • Аллергический. При такой форме васкулита требуется полностью отказаться от тугоплавких жиров и продуктов, представленных выше в запрещенном списке. При составлении меню стоит учесть правильную схему распределения продуктов: на завтрак есть каши и сухари, на ланче – фрукты, в обед – постные супы, диетическое мясо и овощи, на полдник – отвар или компот, на ужин – запеченные овощи, мясо или рыба, стакан кефира или ряженки.
    • С холодовой крапивницей. Как правило, подобные высыпания появляются при геморрагическом васкулите, поэтому важно учитывать выше указанные нюансы. К тому же стоит полностью отказаться от продуктов-аллергенов, по минимуму использовать соль во время готовки и обогатить меню термически обработанными овощами.

    Коррекция диеты в зависимости от медикаментозной терапии

    Терапия васкулита может предполагать прием различных медикаментов. В этом случае требуется скорректировать свой рацион в зависимости от принимаемых препаратов. Это могут быть:

    • Глюкокортикоиды. Они способствуют повышению артериального давления, поэтому стоит полностью исключить соленую пищу, поскольку она также повышает давление.
    • Препараты, повышающие уровень сахара в крови и липидов. Чтобы не допустить нарушения оптимальной суточной калорийности, включать в рацион только низкокалорийные продукты.
    • Препараты, вымывающие кальций в ногтях и зубах. В этом случае требуется поддержать норму кальция путем употребления кисломолочных продуктов низкой жирности.
    • Препараты, приводящие к нехватке калия. Чтобы дополучить полезный элемент из питания, стоит ввести в рацион сухофрукты, причем желательно готовить из них компоты. Однако нужно учитывать, что они противопоказаны при почечной недостаточности.

    Ряд медикаментозных препаратов вызывает различные изменения в организме, и чтобы предупредить обострения патологических процессов в результате дефицита какого-либо полезного вещества, требуется должным образом корректировать свой рацион. В этом случае грамотное меню может выписать только лечащий врач, который назначил медикаментозную терапию.

    Особенности диеты для детей

    Меню для ребенка составляется по тем же правилам, что и для взрослого, однако есть риск, что уменьшение аллергической нагрузки спровоцирует дефицит макро- и микронутриентов. Чтобы не допустить этого, важно разработать питание с учетом возраста и энергетических потребностей детского организма. При этом диетологи рекомендуют учитывать следующие советы:

    • постепенно вводить в рацион ребенка молоко и куриный белок, поскольку у детей с возрастом повышается толерантность к аллергенам;
    • полностью исключить употребление сладких и кислых продуктов, приводящих к брожению в желудке;
    • измельчать пищу и подавать в теплом виде;
    • блюда подавать маленькими порциями 5-6 раз в день, причем желательно через равные промежутки времени.

    Полезные рецепты

    Лечебный рацион может и должен быть разнообразным, чтобы не допускать опасных срывов, вызывающих рецидивы болезни. Так, предлагаем вашему вниманию рецепты вкусных и полезных блюд, которыми можно разнообразить свое меню:

    • Паровые котлеты. К говяжьему фаршу добавить измельченный лук, натертую морковь и зелень. Тщательно смешать и добавить немного муки. Вновь смешать и поставить в холодильник на 30 минут. Сформировать из фарша круглые котлеты и готовить на пару около 45 минут. При подаче посыпать мелко рубленой зеленью.
    • Салат из вареных овощей. Отварить картофель, свеклу и морковь. Очистить кожицу со всех овощей и нарезать на кубики. Смешать, посыпать свежей зеленью, заправить оливковым маслом. Вновь все смешать и подавать в качестве гарнира к основному блюду, например, запеченной рыбе.
    • Фруктовый салат. Очистить яблоко, грушу и банан. Нарезать на равные кусочки, смешать и заправить натуральным йогуртом. Подавать на ланче.

    Плюсы и минусы диеты

    Диета при васкулите имеет следующие преимущества:

    • щадит желудочно-кишечный тракт и поддерживает элиминацию аллергенов;
    • обеспечивает полноценное питание после стадии обострения;
    • не требует больших финансовых затрат.

    Что касается минусов диеты, то они таковы:

    • дает желаемый эффект только при длительном соблюдении (около 1-2 лет);
    • в острый период заболевания предполагает строгие ограничения, поэтому не сбалансирована;
    • сложно переносится детьми, поскольку предполагает полный отказ от сладостей и кондитерских изделий.

    Каких рекомендаций придерживаться после диеты?

    Чтобы после отмены диеты вновь не пришлось столкнуться с рецидивами болезни, стоит соблюдать такие рекомендации:

    • ограничить употребление продуктов, которые являются потенциальными аллергенами, например, сладких ягод и фруктов, цитрусовых, шоколада, яиц;
    • свести к минимуму употребление соли любого вида, чтобы не допустить развития отеков и повышения артериального давления;
    • ограничить суточную калорийность, отдавая предпочтения блюдам, которые легко усваиваются и содержат минимум жиров, особенно животного происхождения (при васкулите нарушается целостность стенок сосудов, а на фоне переедания в разы усиливается формирование и откладывание на них холестериновых бляшек);
    • включить в рацион продукты с высоким содержанием железа (фасоль, чечевица, шпинат, яблоки, семена тыквы), если на фоне васкулита развилась анемия;
    • ограничить потребление продуктов с высоким содержанием калия (картофеля, чечевицы, сухофруктов), если на фоне васкулита были поражены почки.

    http://domadoktor.ru/1383-dieta-pri-vaskulite.html

    Добавить комментарий

    1serdce.pro
    Adblock detector